בוקר טוב לכם חברות וחברים    .

איך פתחתם את     היום שלכם? כמה זמן עבר מאז? איך אתם מרגישים עכשיו    ?

אני לא סתם שואלת     את השאלות האלה    .

התשובות לשאלות     אלה עשויות להשתנות מאדם לאדם וכל זה תלוי בארוחת הבוקר שלו    .

נשמע מוזר?   נשמע קיצוני?   לא     הגיוני ?

אז ככה-

בוודאי כבר שמעתם שארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביותר ביום, כי היא מעניקה את האנרגייה הראשונית לאחר צום הלילה שעבר עלינו ...לא לחינם המילה באנגלית לארוחת בוקר היא breakfast  שזה בעצם:

- break הפסקה

ו- fast-צום

אף אחד הרי לא מעלה על דעתו לצאת לנסיעה ארוכה לאילת מבלי לתדלק את הרכב לפני,

נכון?

השאלה היא: במה הכי כדאי לתדלק את גופינו? מהו המזון הטוב ביותר לצריכת הגוף בבוקר?

והתשובה היא:

פ-י-ר-ו-ת

*פירות הם המקור הטוב ביותר שקיים לסוכר טבעי שהגוף יכול להשתמש ליצירת אנרגיה.

*פירות דורשים עיכול קל וקצר, שבו הסוכר נספג במהירות בדם ליצירת אנרגיה.

*פירות הם המזון העשיר ביותר בטבע בויטמינים, ובנוגדי חמצן המוכרים למדע.

*הפירות מעוכלים למחצה, דרוש להם מאמץ מזערי לעיכולם.

*פירות הם המזון השלם הקל ביותר לעיכול שקיים.

*תזונה המבוססת בעיקר על פירות שומרת על מערכת העיכול מפני שחיקה ומאמץ יתר.

* פירות הם המזון המייצר תגובה כימית בסיסית בגוף יותר מכל מזון אחר (שזה טוב לנו. תגובה חומצית בגוף מזיקה לנו) גם פירות חמוצים כמו תפוזים, מייצרים תגובה בסיסית בגוף לאחר עיכולם.

*פירות מכילים למעלה מ-90% נוזלים מטוהרים.

*אכילת פירות אינה מצריכה מאמץ מיוחד או הכנה מראש. אכילתם פשוטה ואפשרית בכל מצב.

*פירות מכילים סיבים תזונתיים החיוניים לעיכול אופטימאלי וגורמים לתחושת שובע לאורך זמן.

טוב, נראה  לי שהבנתם שאני ממליצה על פתיחת היום בפרי. אפשר גם בשייק פירות.

חשוב מאוד שאכילת הפרי תהיה על קיבה ריקה בלבד!

ברשומה הבאה, שתהיה לקראת סוף השבוע, אתן כאן מתכון לשייק פירות משביע, טעים ובריא...

ועד אז,

שתהיו לי בריאים...

רויטל אדמוני

"דרך החושים"

סדנאות לבישול טעים, קל ובריא

לילדים ולמבוגרים

0526989474